Carciofi Aglio E Olio per 4 persone

Un Contorno gustoso che si prepara così: Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta. Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due...

Ingredienti principali: Carciofi

Tutti gli ingredienti:
8 Carciofi
2 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione della ricetta

Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta. Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua. Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz'ora.